朋友圈午餐配什么菜好看 第1篇
1、荷兰豆去蒂、去丝用盐水寖泡十分钟。
2、牛肉用盐、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、土豆淀粉拌匀腌制十分钟。
3、锅里倒水,水开后里面滴几点油,少许盐把荷兰豆倒入焯水。
4、葱切断,大蒜切片,生姜切丝,红泡辣切丝,木耳撕成小片。
5、油温六成热放入牛肉炒到变色捞出备用。
6、锅中倒油放入葱姜蒜,红辣椒爆香。
7、倒入荷兰豆翻炒30秒,倒入木耳和辣椒丝翻炒30秒。
8、最后倒入牛肉翻炒均匀,放少许鸡精,孜然粉拌匀出锅。
朋友圈午餐配什么菜好看 第2篇
1、牛肉切成丝,放入胡椒粉和姜丝、盐调均匀进行腌制。
2、无筋豆去掉两头的筋,放入开水中汆烫变色。
3、无筋豆汤变色后捞出切成丝,胡萝卜也切成丝备用。
4、牛肉丝里放入一勺红薯粉搅拌均匀后,在油热以后,放入裹了红薯粉的牛肉在锅里滑炒。
5、牛肉丝滑炒变色后,把无筋豆丝放入锅里翻炒出香味。
6、最后加入胡萝卜丝翻炒均匀,调入盐味即可。
朋友圈午餐配什么菜好看 第3篇
1、冬瓜去皮,切成小方块。
2、瘦肉剁成肉末,放入盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油拌匀。
3、准备葱末、蒜末、葱花。
4、起锅热油爆香葱粒,放入肉末,将肉末炒熟炒香,铲起备用。
5、锅内热油,放入蒜末炒出香气。
6、放入冬瓜块,加盐炒出水分。
7、倒入与冬瓜平面的水,盖盖焖10分钟。
8、焖至水分快收干,倒入炒熟的肉末。
9、放入蚝油提鲜,最后放点小葱花,拌匀即可关火。